Как заваривать чай – общие рекомендации

kak-zavarivat-chay-obschie-rekomendacii.jpg

Чай является любимым напитком многих. Для того, чтобы его аромат и вкус полностью раскрылся, а чаепитие принесло максимум довольствия, необходимо знать, как заваривать чай правильно. Итак, выбираем из предлагаемых вариантов (которых на полках супермаркетов немало) именно тот, который Вам по душе, и приступаем к таинственной процедуре. Остановимся на некоторых общих рекомендациях.

Вода – основа успеха

Для заваривания чая необходимо правильно подобрать воду. Идеальный вариант – вода из источника. Если возможности добыть такую воду нет, то следует заранее заняться подготовкой обычной водопроводной – очистить ее с применением фильтра или отстоять в течение нескольких часов в широкой открытой посуде. Не подойдет для заваривания чая жесткая вода. Определить в домашних условиях жесткость воды довольно сложно, поэтому лучше в любом случае смягчить ее – хуже от этого не станет. Для смягчения воды рекомендуется добавить в нее щепотку соли, пищевой соды или же сахара (но только что-то одно!).

Подбираем «правильную» посуду

Перед тем, как заваривать чай, нужно подготовить соответствующую посуду. Чайник, предназначенный для заваривания чая, не должен быть металлическим. Предпочтение следует отдать фарфорому заварнику, в крайнем случае – подойдет и стеклянный. Подмечено, что вкус чая, приготовленного в фарфоровой и стеклянной посуде, заметно отличается. Поэтому, если Вы хотите получить ароматный напиток, придется потратиться на покупку «правильного» заварника. Новый заварочный чайник обязательно нужно хорошо вымыть и просушить.

Кипячение воды – ловим момент

Для того, чтобы максимально сохранить все полезные свойства чая, получить наиболее полный аромат и насыщенный вкус, необходимо правильно нагреть воду для его заваривания. Специалисты рекомендуют доводить воду до кипения так называемым «белым ключом» - это тот момент, когда большое количество маленьких пузырьков со дна чайника начинают подниматься наверх. Если вода будет кипеть долго, то она не только разрушит химический состав чая и не раскроет полностью букет, но и станет довольно вредной для человеческого организма. Поэтому внимательно следите и старайтесь поймать нужный момент закипания.

Количество заварки

Общие рекомендации – при заваривании чая нужно брать заварку из расчета – ложка (чайная) на каждую чашку, плюс дополнительно – 1 ложка на чайник. Такой расчет позволит получить чай средней крепости. В зависимости от сорта чая, а также от личных предпочтений количество заварки может изменяться.

Для того, чтобы ничего не упустить и сделать все правильно, мы составили для Вас инструкцию, в которой четко прописали, как заваривать чай.

При копировании материалов журнала Omadam.ru обязательно указывайте источник и ссылку!

Комментарии:

yeezy boost 350
2018-07-01 13:42
I not to mention my friends were found to be following the excellent things located on your web site then immediately developed a terrible feeling I never expressed respect to the web site owner for those secrets. My people appeared to be certainly glad to learn all of them and have now really been taking advantage of those things. Appreciation for getting well considerate and then for picking out varieties of smart guides most people are really needing to learn about. My sincere regret for not saying thanks to you earlier.
yeezy shoes
2018-07-01 07:50
I would like to show my passion for your generosity in support of those people that require assistance with your question. Your very own dedication to passing the solution all over ended up being extraordinarily functional and have consistently permitted those much like me to realize their targets. Your personal valuable key points implies a great deal to me and additionally to my mates. Warm regards; from everyone of us.
hermes birkin
2018-07-01 03:13
I simply wanted to compose a  note to be able to say thanks to you for these lovely points you are giving out at this site. My time-consuming internet lookup has now been honored with good quality suggestions to go over with my neighbours. I 'd mention that many of us visitors actually are definitely fortunate to exist in a decent website with  many perfect individuals with great tricks. I feel pretty happy to have encountered your entire webpage and look forward to tons of more brilliant minutes reading here. Thank you once more for everything.
nike shoes
2018-06-30 22:54
I not to mention my pals were actually looking at the best suggestions from the website and unexpectedly got a terrible suspicion I never expressed respect to the website owner for them. Those boys happened to be consequently passionate to learn them and have now seriously been enjoying those things. Appreciation for indeed being quite thoughtful and then for making a choice on variety of cool subject areas most people are really needing to learn about. My personal honest apologies for not expressing appreciation to  sooner.
true religion jeans
2018-06-30 17:22
I not to mention my buddies came looking at the great suggestions from your website while all of a sudden got a horrible feeling I never thanked the blog owner for those tips. All the guys became so thrilled to see all of them and have in fact been having fun with those things. We appreciate you turning out to be really thoughtful and then for utilizing variety of tremendous issues most people are really desirous to be informed on. Our own sincere regret for not expressing gratitude to  earlier.
goyard bags
2018-06-30 12:03
I'm commenting to let you understand of the fine experience my wife's daughter enjoyed visiting yuor web blog. She noticed several issues, which included what it is like to possess an incredible teaching nature to let other individuals with ease fully grasp specific multifaceted topics. You really surpassed her expectations. I appreciate you for giving the priceless, trusted, explanatory and also easy guidance on the topic to Jane.
adidas superstars
2018-06-30 06:15
I really wanted to write a simple remark to express gratitude to you for those precious tips and tricks you are sharing at this website. My prolonged internet lookup has finally been compensated with good insight to go over with my classmates and friends. I would suppose that we readers actually are undeniably lucky to dwell in a remarkable website with so many brilliant individuals with beneficial tricks. I feel extremely lucky to have seen your web site and look forward to many more cool minutes reading here. Thank you once again for everything.
yeezy boost
2018-06-30 02:41
I wish to voice my appreciation for your generosity in support of individuals that absolutely need guidance on this field. Your very own commitment to passing the message across appeared to be remarkably useful and have without exception enabled many people much like me to reach their endeavors. Your entire interesting useful information implies a great deal a person like me and still more to my fellow workers. Many thanks; from all of us.
moncler outlet
2018-06-30 01:55
My husband and i have been very glad when John could carry out his preliminary research by way of the ideas he discovered while using the web pages. It is now and again perplexing to simply always be offering tips and hints which usually other people may have been making money from. And we also acknowledge we've got the writer to give thanks to for that. All of the illustrations you made, the easy website menu, the relationships you aid to create - it's got mostly great, and it's assisting our son in addition to our family feel that the subject is brilliant, which is certainly wonderfully indispensable. Thanks for everything!
off-white
2018-06-29 21:48
Thank you for your own effort on this site. My mother enjoys making time for investigations and it's really easy to understand why. Many of us notice all about the dynamic means you give effective tips and tricks through your blog and inspire contribution from others on that idea then our favorite daughter is learning a lot of things. Take advantage of the rest of the new year. Your doing a fabulous job.

Оставить комментарий: