Как заваривать чай – общие рекомендации

kak-zavarivat-chay-obschie-rekomendacii.jpg

Чай является любимым напитком многих. Для того, чтобы его аромат и вкус полностью раскрылся, а чаепитие принесло максимум довольствия, необходимо знать, как заваривать чай правильно. Итак, выбираем из предлагаемых вариантов (которых на полках супермаркетов немало) именно тот, который Вам по душе, и приступаем к таинственной процедуре. Остановимся на некоторых общих рекомендациях.

Вода – основа успеха

Для заваривания чая необходимо правильно подобрать воду. Идеальный вариант – вода из источника. Если возможности добыть такую воду нет, то следует заранее заняться подготовкой обычной водопроводной – очистить ее с применением фильтра или отстоять в течение нескольких часов в широкой открытой посуде. Не подойдет для заваривания чая жесткая вода. Определить в домашних условиях жесткость воды довольно сложно, поэтому лучше в любом случае смягчить ее – хуже от этого не станет. Для смягчения воды рекомендуется добавить в нее щепотку соли, пищевой соды или же сахара (но только что-то одно!).

Подбираем «правильную» посуду

Перед тем, как заваривать чай, нужно подготовить соответствующую посуду. Чайник, предназначенный для заваривания чая, не должен быть металлическим. Предпочтение следует отдать фарфорому заварнику, в крайнем случае – подойдет и стеклянный. Подмечено, что вкус чая, приготовленного в фарфоровой и стеклянной посуде, заметно отличается. Поэтому, если Вы хотите получить ароматный напиток, придется потратиться на покупку «правильного» заварника. Новый заварочный чайник обязательно нужно хорошо вымыть и просушить.

Кипячение воды – ловим момент

Для того, чтобы максимально сохранить все полезные свойства чая, получить наиболее полный аромат и насыщенный вкус, необходимо правильно нагреть воду для его заваривания. Специалисты рекомендуют доводить воду до кипения так называемым «белым ключом» - это тот момент, когда большое количество маленьких пузырьков со дна чайника начинают подниматься наверх. Если вода будет кипеть долго, то она не только разрушит химический состав чая и не раскроет полностью букет, но и станет довольно вредной для человеческого организма. Поэтому внимательно следите и старайтесь поймать нужный момент закипания.

Количество заварки

Общие рекомендации – при заваривании чая нужно брать заварку из расчета – ложка (чайная) на каждую чашку, плюс дополнительно – 1 ложка на чайник. Такой расчет позволит получить чай средней крепости. В зависимости от сорта чая, а также от личных предпочтений количество заварки может изменяться.

Для того, чтобы ничего не упустить и сделать все правильно, мы составили для Вас инструкцию, в которой четко прописали, как заваривать чай.

При копировании материалов журнала Omadam.ru обязательно указывайте источник и ссылку!

Комментарии:

links of london
2018-07-05 06:40
A lot of thanks for all your labor on this website. My mother really likes participating in investigations and it is obvious why. A number of us notice all concerning the powerful manner you convey rewarding ideas on the web site and as well welcome participation from other individuals on the content and our own child is really being taught a lot. Enjoy the remaining portion of the year. You have been carrying out a really good job.
nike air max 270
2018-07-05 02:56
Thank you so much for providing individuals with a very special possiblity to read critical reviews from this site. It can be so brilliant plus jam-packed with a lot of fun for me personally and my office friends to search your web site particularly thrice a week to read the latest issues you have. Not to mention, I'm so usually fascinated with all the mind-boggling principles you serve. Certain 2 tips in this post are unquestionably the finest I have ever had.
tory burch shoes
2018-07-04 23:13
I and my pals have already been viewing the great tips located on your web site while before long I got a terrible feeling I had not expressed respect to the site owner for those strategies. These women happened to be  excited to read all of them and now have extremely been taking pleasure in these things. Thanks for indeed being well thoughtful and then for using this sort of incredibly good information millions of individuals are really desperate to understand about. Our own sincere apologies for not expressing appreciation to you sooner.
nike cortez
2018-07-04 18:21
My husband and i got absolutely fulfilled  Jordan managed to deal with his preliminary research using the ideas he obtained using your web page. It is now and again perplexing just to choose to be giving out key points which usually some people have been making money from. We remember we've got you to give thanks to because of that. The entire illustrations you've made, the easy blog navigation, the relationships you make it easier to create - it's most impressive, and it is letting our son and us know that that matter is excellent, and that's exceedingly essential. Thanks for everything!
cheap nba jerseys
2018-07-04 12:48
I just wanted to compose a  note so as to say thanks to you for these marvelous facts you are giving on this website. My incredibly long internet investigation has now been compensated with excellent facts and strategies to share with my good friends. I 'd assume that most of us visitors actually are unquestionably lucky to be in a useful place with so many brilliant people with very beneficial hints. I feel really lucky to have discovered your entire web pages and look forward to plenty of more fabulous moments reading here. Thank you once more for a lot of things.
michael kors outlet
2018-07-04 07:01
I simply had to say thanks once again. I do not know the things I might have used without the actual opinions documented by you directly on that situation. It became the traumatic case for me, nevertheless discovering a skilled tactic you handled the issue forced me to jump over joy. I'm grateful for your guidance and even hope that you recognize what a great job you happen to be getting into educating other individuals through your websites. More than likely you've never encountered any of us.
yeezy boost 350 v2
2018-07-04 05:37
I truly wanted to write a simple note in order to appreciate you for these remarkable tricks you are sharing on this site. My rather long internet investigation has finally been recognized with reputable facts and strategies to go over with my two friends. I 'd assume that many of us visitors actually are very endowed to be in a magnificent site with  many perfect professionals with great ideas. I feel quite blessed to have discovered your entire site and look forward to tons of more amazing minutes reading here. Thanks a lot once again for everything.
chrome hearts
2018-07-04 02:48
I as well as my pals appeared to be checking the nice tricks located on the website while instantly came up with a terrible feeling I had not expressed respect to the site owner for those techniques. My men had been absolutely thrilled to read them and have definitely been taking pleasure in those things. Appreciate your genuinely very helpful as well as for utilizing certain high-quality areas millions of individuals are really desperate to discover. Our own honest apologies for not expressing appreciation to you earlier.
off white hoodie
2018-07-03 22:45
Thank you so much for giving everyone an extremely pleasant possiblity to read critical reviews from here. It is usually so kind and full of a good time for me and my office fellow workers to search your blog at the least 3 times weekly to read the new tips you have. And definitely, I am actually fulfilled for the powerful solutions you give. Selected 4 facts in this posting are definitely the best we have ever had.
hermes outlet
2018-07-03 17:46
I simply had to thank you very much again. I am not sure the things I would've done without the type of ideas contributed by you on this area. It has been a scary setting in my opinion, however , encountering this specialised strategy you processed the issue made me to weep for contentment. I'm just grateful for this help as well as hope you really know what a great job you happen to be undertaking teaching the rest with the aid of a site. Probably you haven't encountered any of us.

Оставить комментарий: