Как заваривать чай – общие рекомендации


Чай является любимым напитком многих. Для того, чтобы его аромат и вкус полностью раскрылся, а чаепитие принесло максимум довольствия, необходимо знать, как заваривать чай правильно. Итак, выбираем из предлагаемых вариантов (которых на полках супермаркетов немало) именно тот, который Вам по душе, и приступаем к таинственной процедуре. Остановимся на некоторых общих рекомендациях.

Вода – основа успеха

Для заваривания чая необходимо правильно подобрать воду. Идеальный вариант – вода из источника. Если возможности добыть такую воду нет, то следует заранее заняться подготовкой обычной водопроводной – очистить ее с применением фильтра или отстоять в течение нескольких часов в широкой открытой посуде. Не подойдет для заваривания чая жесткая вода. Определить в домашних условиях жесткость воды довольно сложно, поэтому лучше в любом случае смягчить ее – хуже от этого не станет. Для смягчения воды рекомендуется добавить в нее щепотку соли, пищевой соды или же сахара (но только что-то одно!).

Подбираем «правильную» посуду

Перед тем, как заваривать чай, нужно подготовить соответствующую посуду. Чайник, предназначенный для заваривания чая, не должен быть металлическим. Предпочтение следует отдать фарфорому заварнику, в крайнем случае – подойдет и стеклянный. Подмечено, что вкус чая, приготовленного в фарфоровой и стеклянной посуде, заметно отличается. Поэтому, если Вы хотите получить ароматный напиток, придется потратиться на покупку «правильного» заварника. Новый заварочный чайник обязательно нужно хорошо вымыть и просушить.

Кипячение воды – ловим момент

Для того, чтобы максимально сохранить все полезные свойства чая, получить наиболее полный аромат и насыщенный вкус, необходимо правильно нагреть воду для его заваривания. Специалисты рекомендуют доводить воду до кипения так называемым «белым ключом» - это тот момент, когда большое количество маленьких пузырьков со дна чайника начинают подниматься наверх. Если вода будет кипеть долго, то она не только разрушит химический состав чая и не раскроет полностью букет, но и станет довольно вредной для человеческого организма. Поэтому внимательно следите и старайтесь поймать нужный момент закипания.

Количество заварки

Общие рекомендации – при заваривании чая нужно брать заварку из расчета – ложка (чайная) на каждую чашку, плюс дополнительно – 1 ложка на чайник. Такой расчет позволит получить чай средней крепости. В зависимости от сорта чая, а также от личных предпочтений количество заварки может изменяться.

Для того, чтобы ничего не упустить и сделать все правильно, мы составили для Вас инструкцию, в которой четко прописали, как заваривать чай.

При копировании материалов журнала Omadam.ru обязательно указывайте источник и ссылку!


adidas nmd r1
2018-07-09 06:26
I would like to show my appreciation for your generosity supporting men who should have help on this one topic. Your special dedication to passing the solution around came to be remarkably productive and have continually made women like me to arrive at their endeavors. The invaluable key points means so much a person like me and especially to my office workers. Thanks a ton; from each one of us.
lebron soldier 10
2018-07-09 04:15
I precisely wanted to appreciate you again. I do not know what I could possibly have handled without the type of creative concepts shown by you directly on my subject. It had been a real depressing scenario in my circumstances, nevertheless taking note of this expert manner you solved the issue made me to cry for gladness. Now i am happier for the support and even hope you know what an amazing job that you're getting into training some other people by way of your web page. Most likely you haven't encountered any of us.
retro jordans
2018-07-09 01:07
I wish to voice my gratitude for your kind-heartedness supporting men and women that absolutely need help with the area. Your personal dedication to passing the message up and down ended up being really helpful and has continuously allowed professionals much like me to attain their objectives. Your new helpful publication denotes a great deal to me and further more to my fellow workers. Many thanks; from all of us.
ray ban sunglasses
2018-07-08 21:57
I want to get across my passion for your generosity for folks that need guidance on in this field. Your real dedication to passing the message all through has been exceptionally useful and have  permitted girls just like me to attain their pursuits. Your own warm and helpful tips and hints indicates a whole lot a person like me and further more to my office colleagues. Thanks a ton; from all of us.
off white nike
2018-07-08 13:04
I precisely wanted to thank you so much yet again. I do not know what I would have gone through without these strategies shown by you relating to this topic. Completely was a frightening difficulty for me, nevertheless being able to see this professional mode you dealt with the issue forced me to cry with happiness. I am just happier for this advice and then wish you recognize what a powerful job your are carrying out teaching the rest through the use of your blog post. More than likely you have never met any of us.
nike foamposite
2018-07-08 07:42
Thank you a lot for providing individuals with a very nice opportunity to read critical reviews from this blog. It is always very amazing and as well , full of a lot of fun for me and my office friends to search your website minimum three times a week to read through the new secrets you have. And definitely, I am just at all times pleased with all the good secrets you give. Certain 3 areas on this page are absolutely the most impressive we have all had.
true religion
2018-07-08 04:11
My spouse and i have been now delighted that Chris could conclude his analysis through your precious recommendations he came across in your web page. It's not at all simplistic to simply find yourself giving for free thoughts that many many people might have been making money from. And now we fully understand we have the website owner to appreciate for this. All the illustrations you made, the straightforward site menu, the relationships your site assist to create - it's got many impressive, and it's leading our son and our family reckon that the issue is cool, and that is tremendously vital. Many thanks for all!
adidas nmd
2018-07-08 03:15
I precisely had to thank you so much once again. I'm not certain the things that I could possibly have accomplished in the absence of the actual suggestions discussed by you on that industry. This has been an absolute frightening condition in my position, but witnessing your specialised strategy you dealt with it forced me to leap over fulfillment. I am grateful for the work and thus wish you find out what a powerful job that you're carrying out teaching many others thru your web page. I am certain you haven't got to know all of us.
hermes birkin
2018-07-08 00:55
Thank you for your whole effort on this site. Gloria takes pleasure in conducting investigation and it's easy to see why. A number of us notice all relating to the dynamic means you create great guides by means of the web site and as well as increase contribution from others on this issue while our child is certainly becoming educated a whole lot. Enjoy the rest of the year. You're performing a glorious job.
kyrie 3
2018-07-07 21:36
I intended to compose you the very small note to be able to say thanks a lot once again on the unique knowledge you've discussed in this case. This is certainly seriously generous with you to give freely what exactly a number of us would have offered as an ebook to earn some profit for their own end, principally now that you might have done it in case you desired. The creative ideas likewise worked to be a good way to fully grasp that someone else have similar passion really like my personal own to realize more and more on the topic of this issue. I believe there are a lot more pleasurable times up front for many who scan through your site.

Оставить комментарий: